نودلز أودون بالدجاج والخضار
📝 المكونات:
- 2 ونصف كوب من نودلز أودون (يمكن اختيار نوع المعكرونة المفضل لديك).
- 4 ملاعق زيت زيتون
- ربع كوب صلصة الصويا
- 2 قطعة بصل أخضر مفروم ناعم
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 كوب شرائح دجاج رفيعة
- 2 كوب مزيج سلطة كالي
- نصف كوب ماء
👩🍳 طريقة التحضير:
- يُطهى البصل الأخضر والثوم في زيت الزيتون لمدة دقيقة واحدة.
- تُضاف النودلز مع صلصة الصويا، وتُطهى على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- يُضاف الماء إذا دعت الحاجة للحفاظ على القوام المناسب.
- عندما تنضج المعكرونة جيدًا، يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 3 دقائق فقط حتى يبقى طريًا.
- تُدفع جميع المكونات إلى جانب واحد من المقلاة، ثم تُضاف الخضار المقطعة وتُطهى لمدة 3 دقائق أخرى، أو حتى تبدأ في الذبول.
- يُضاف مزيج سلطة الكالي ويُقلب جيدًا مع باقي المكونات.
- وأخيرًا، يمكن إضافة القليل من الملح حسب الرغبة، لكن يُرجى مراعاة أن صلصة الصويا تحتوي بالفعل على نسبة ملح عالية.
استمتعوا بمذاق النودلز الغني بالنكهات، وجربوا تحضيرها بأسلوبكم الخاص!
