طريقة عمل الكريب الحلو
📝 المكونات:
- كوب دقيق
- كوب حليب سائل
- ٢ ملعقة سكر
- ٢ بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- رشه ملح
- شوكولاتة بديل نوتيلا
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق، حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً.
- يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً، حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام.
- تُجهز مقلاة مناسبة، وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة، وتوضع على نار متوسطة، ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار فنجان قهوة).
- يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها، ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً، ثم تُرفع بعد نضجها فوراً، وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها.
- وأخيراً نقوم بحشو الكريب ببديل النوتيلا، ويُلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة، ونقوم بتزيينه بالنوتيلا أو حسب الرغبة بالعسل أو الكراميل والفواكه (موز أو فراولة).
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
